2015. nov. 23.

Sauska cuvée 2013 13,5% - Sauska Pincészet, Villány

A Sauska név közel tíz éve robbant be a magyar borászéletbe. Azóta országuk egyik legmodernebb technológiával rendelkező borbirtokává fejlődött. 

Néhány éve Tokajban is megvetette a lábát. Ezekkel a paraméterekkel már tényleg meg lehet célozni a külföldi piacokat. 

Pici Syrah-zal fűszerezett bordeauxi blend. 
Ez egy jól bevált módszer a Cabernetek dominanciájának enyhítésére.

Már illatában komplex egységet mutat. 
Érett szilva, erdei gyümölcs, és egy csöpp fahéj. Lendületes tanninjai dinamikussá teszik. 
Meggy, szilva, és nyelven pattogzó élénk piros bors, ami különleges játékosságot varázsol a nyelvemre. 
Közepes test, hosszabb lecsengés. 

Egy kellemes, elegáns bort ismerhettem meg. Nem tartozik a nagy fajsúlyú villányiak közé, azért mégsem tenném a mindennapok borává. 


16,5 pont