2012 Picpoul 13%
Château des
Laurriers, Picpoul de Pinet, Languedoc, Franciaország
Languedoc egy olyan
francia borrégió amit kevesen ismernek. Nem is csoda hiszen 300.000 hektárja
számtalan kis részre szakad, amiben rengeteg a nagy világ számára is ismeretlen
fajtával találkozhatunk. A Languedoc Coteaux du Languedoc főleg
vörösbor termő régiójában a Picpoul de Pinet területe egy igazi fehér foltot
képez a térképen. Itt ugyanis az egyre növekvő Picpoul fajtával kezdenek el
szép sikereket elérni.
Szalmasárga színe valami
könnyedebb különleges bort sejtet már magában. A kesernyés citrusos illatában a
grapefruitot fedezem fel, amiben itt-ott a züldfűszerek is megjelennek. Nyelvem
ízlelőbimbóit, egy nem tolakodó kesernyés grapefruitos ízvilág önti el, amihez testes
savgerinc járul. Közepesen hosszú lecsengésű. Igazi apperitív bor amit
talán még pezsgő helyett is lehetne fogyasztani. Más részről tenger
gyümölcseihez is nagyon szépen passzol.
16 pontot adok rá