Lesencetomajon a Kovács Pincének mindig sikerül meglepnie valami újdonsággal. Néhány hete Wiederschitz Ádám egy palack 2025-ös rajnai rizlinget nyomott a kezembe, hogy ismerkedjek meg a legújabb tételükkel. Most sem hazudtolta meg a tehetségét. Annak idején a 2022-es évjáratuk nagyot szólt, de ez a tétel is gyönyörűen hozza a kötelezőt. Egy könnyedebb, gyümölcsösebb stílust szeretett volna létrehozni, ami maradéktalanul sikerült neki.
Illatában a citrusos, gyümölcsös aromavilága szinte kirobban a pohárból. Lime, körte, zöld alma és grapefruit uralja, amely némi trópusi gyümölcsös karakterrel van felvértezve. Markáns savgerince köré grapefruit, lime, körte zöldfűszer, banán mangó jegyek kapcsolódnak. A lecsengésben egy leheletnyi savakat ellensúlyozó édeskés érzet is felfedezhető. Nem vastag, nem vékony, inkább az osztrák stílus felé hajaz.
Még nagyon fiatal, de már megmutatja az oroszlánkörmeit. Élénk savai, grapefruitos kesernyéje szinte követeli a következő kortyot. Egy olyan rakoncátlan kamasz, aki tele energiával, gondtalanul éli a fiatal éveit, és szép jövő elé néz. 6 pontot adok rá, de ezt idővel feljebb fogja tornászni.
Kunci