December utolsó napjaiban a karácsony kalóriáit lemozgató Somló túrára indultam. Somlóvásárhely vasútállomásán jeges szél csapott arcon, de ez nem szegte a kedvem. Vasárnap révén bíztam benne, hogy egy szívet melengető ízletes somlai pohár borra azért lesz valahol lehetősségem.
Már az első pillanatban szerencse ért. A Hegykapu vendéglő mellett lévő Csordás Fodor Borházban Piroska nénivel futottam össze, aki egy 2021-es szép juhfarkkal vendégelt meg. Az élmény csak itt kezdődött, hiszen a Margit-kápolna mellett Spiegelberg Borteraszon egy 2021-es testes hárslevelű mellett Stefánnal sokáig beszélgettem. Mindkettő kiváló tétel, csak a hőmérsékletük miatt nem tudtam őket komolyabban elemezni. Utólag is köszönet értük.
A Somlói Borok Boltjába betoppanva kellemes meleg, és a Kaliforniából ideköltözött új tulajdonos Aronsohn Kathryn fogadott. Sokak meghökkenésére ő egy 2011-es Fekete Béla juhfark élményén felbuzdulva került 2017-ben hazánkba. Hosszú vacillálás után a javaslatára választottam a Fekete Pince 2019-es olaszrizlingjét. Milyen jól tettem!
Mint sokan tudják, a Somló egyik ikonja, Béla bácsi a kora miatt 2014-ban végleg a szögre akasztotta a lopót, amit három fiatal Dölle Ákos, Emmert György Riesz Gábor vásároltak meg
tőle. Eleinte sokan siratni kezdték Béla bácsi egykori munkásságát, de ígéretet
tettek az addigi kikövezett út filozófiájának folytatására. Sajnos, 2017-ben Emmert
György az égi bormezőkre távozott, a birtok viszont azóta is töretlenül virágzik.
Be kell vallanom, az első éveikben több tételüket kóstolva könnyedebb,
gyümölcsösebb isteni nedűket véltem felfedezni tőlük, amely némileg eltér az
idén 100. életévét betöltő nagy elődtől. Kathrynnek köszönhetően most újra
lehetőségük volt a bizonyításra. Azt nem tudom, hogy a többi boraik milyenek,
de ezzel a tétellel bekerültek a „nagy, érett somlói borok tárházába”. Úgy gondolom, Béla bácsi büszke lehet rájuk.
Érett,
vastag illatában a citrusok mellett körte, barack, pirítós jegyek mögött vanília
húzódik. Mindezt zöldes reflexek teszik élénkké. Számban a somlói ásványos
karakter teljesen átveszi az irányítást, amely körte, barack, lime, gyógynövény aromákkal van felvértezve. Feszes savgerincét a kor és a vaníliás hordó
kerekíti le a hosszú sós lecsengését meg sem említve. Zseniális tétel. 7 pont.
Kunci