2011 Chardonnay 14%
Bodega Catena Zapata,
Mendoza, Argentína
Újvilági fehérborokat
nagyon szívesen kóstolok. Mindig meglepnek valami újdonsággal. A híres
Mendózából származó Bodega Cantena Zapata pincészete Argentína legjobbjai
között szerepel.
Citrusossága mellett
friss kenyér illatot áraszt, ami egy hosszú barrique érlelésre-re utal. Ezek
mellé párosulnak a sárgabarack, az alma, és a körte aromák. Lenyelés után
hosszan lehet érezni a gyümölcsös, pörköltes barriques jegyek. A nyelv
ízlelőbimbóin jól kiérződik az ananász, citrus, vanillia, valamint a friss
kenyér, amelyeket egy kellemes sav kísér. Nagy jövő elött áll. Legszívesebben
rántott gombához, grillen készült sertéshúsokhoz, vagy tárkonyos ragúval
készült sertés steakhez ajánlanám.
18 pontot adok rá