Az előzővel ellentétben most néhány fehérbor kóstolójával szeretnék kedveskedni. Az italok összeállításánál megpróbáltam ötvözni a hagyományokat a modernitással. Következőkben egy kicsit elutazhatunk Chile, Kalifornia, Dél Afrika, Burgundia és Svájc pincészeteiben készült remekművek íz és illatvilágába.
Cousiño Macul Antiguas Reservas Chardonnay 2011, Maipo Valley chile 13,5 %